Sous le thème “Gestion durable des ressources hydriques : base de développement du palmier dattier et des oasis”, le Maroc place la résilience climatique au centre de sa stratégie oasienne.
Du 29 octobre au 2 novembre 2025, la ville d’Erfoud accueillera la 14ᵉ édition du Salon international des dattes au Maroc (SIDATTES), placée sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI. Organisé par l’Association du Salon international des dattes au Maroc, sous l’égide du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, et avec l’appui de l’Agence nationale pour le développement des zones oasiennes et de l’arganier (ANDZOA), l’événement s’annonce comme un rendez-vous majeur pour la filière phoenicicole et le développement durable des zones oasiennes.
Cette édition réunira près de 230 exposants issus d’une vingtaine de pays, pour plus de 90 000 visiteurs attendus, confirmant ainsi le rôle du SIDATTES comme plateforme incontournable de dialogue, d’affaires et d’innovation autour du palmier dattier, pilier économique et écologique du sud marocain.
Le thème retenu, « Gestion durable des ressources hydriques : base de développement du palmier dattier et des oasis », traduit une prise de conscience accrue face au stress hydrique et aux effets du changement climatique. Les oasis marocaines, véritables écosystèmes de survie au cœur des zones arides, dépendent étroitement de la disponibilité de l’eau pour préserver leur équilibre écologique et social.
Selon les organisateurs, la gestion intégrée et économe des ressources hydriques est désormais considérée comme le socle du développement oasien. Elle conditionne non seulement la préservation des palmeraies traditionnelles, mais aussi la sécurité alimentaire et les revenus de plus de deux millions d’habitants. Le défi consiste à concilier protection de la biodiversité, maintien des savoir-faire agricoles ancestraux et modernisation des techniques d’irrigation à travers l’innovation et la recherche scientifique.
Le Salon proposera une programmation riche et diversifiée, comprenant notamment un Forum de l’investissement, des ateliers thématiques, des rencontres B2B, ainsi qu’une journée scientifique dédiée à la recherche agronomique et à la gestion des ressources en eau. Un concours national des produits dattiers et des animations culturelles viendront célébrer la diversité des terroirs et des traditions oasiennes.
Cette année, une attention particulière sera accordée à la jeunesse et à l’éducation environnementale, avec un espace dédié aux enfants leur permettant de découvrir, de manière ludique, l’univers des oasis, leurs richesses naturelles et les enjeux de leur préservation.
