Malgré une campagne marquée par la sécheresse et une forte concurrence sur les marchés mondiaux, le Maroc réalise une performance historique. Pour la première fois, le Royaume a exporté plus de 100 000 tonnes d’avocats, confirmant son ascension parmi les grands acteurs du marché mondial.
Selon une analyse conjointe d’EastFruit et de FreshPlaza, le volume des exportations marocaines pour la saison écoulée est estimé entre 100 000 et 110 000 tonnes. Une prouesse rendue possible grâce à une qualité de produit saluée par les importateurs, en dépit des aléas climatiques.
Un marché mondial sous tension
Cette progression intervient dans un contexte mondial tendu, dominé par une offre excédentaire — notamment du Pérou — qui pèse sur les prix. L’Europe, principal débouché du Maroc, voit ses marchés saturés. En Italie, les avocats Hass péruviens provoquent une chute brutale des prix. En Espagne, la demande reste forte, surtout en provenance de France, des Pays-Bas et d’Allemagne, mais les volumes élevés compliquent les équilibres du marché. En France, les Hass continuent de séduire, mais l’abondance pousse certains opérateurs à envisager une fin de saison anticipée.
Face à l’abondance, le Maroc tire son épingle du jeu
Dans ce tumulte, le Maroc s’illustre par la constance de son offre et par une qualité régulière, dans un marché devenu imprévisible. “Dans une conjoncture dominée par l’irrégularité et la précipitation, la fiabilité marocaine devient un critère de préférence”, souligne un courtier néerlandais.
Concurrence féroce sur les autres continents
Sur le continent américain, le Mexique reste un mastodonte, avec 90 % de ses avocats destinés aux États-Unis. La prochaine campagne devrait voir ses volumes augmenter de 150 millions de kilos. Le Pérou, la Californie et la Colombie viennent aussi alimenter ce marché déjà bien fourni, exerçant une pression constante sur les prix.
Plus au sud, le Chili joue sur deux tableaux : 135 millions de kilos à l’export, et 100 millions réservés au marché intérieur. L’Afrique du Sud vise 22,5 millions de cartons exportés, malgré un début de récolte retardé par les pluies. En Asie, la Chine subit une tension à la hausse sur les prix, due à une offre péruvienne en baisse et à des retards de livraison.
Une performance qui en appelle d’autres
Dans ce paysage mondial marqué par la saturation et les déséquilibres, la performance marocaine n’est pas passée inaperçue. Elle témoigne de la capacité du pays à se positionner comme un fournisseur fiable, même en période de crise. Reste à voir si cette dynamique pourra être maintenue, voire amplifiée, à l’avenir.
